• 敦垦御枣荣获金奖
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灰枣

 

灰枣



品种来源:起源于河南新郑,有2,700余年栽培历史。主产于河南新郑、中牟、西华等地。果实性状:果实长倒卵形,胴部稍细,略歪斜。平均果重12.3克,最大果重13.3克。果肩圆斜,较细,略耸起。梗洼小,中等深。

灰枣 - 品种介绍



果实性状:果实长倒卵形,胴部稍细,略歪斜。平均果重12.3克,最大果重13.3克。果肩圆斜,较细,略耸起。梗洼小,中等深。果顶广圆,顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色,白熟期前由绿变灰,进入白熟期由灰变白。果肉绿白色,质地致密,较脆,汁液中多,含可溶性固形物30%,可食率97.3%,适宜鲜食、制干和加工,品质上等。出干率50%左右。干枣果肉致密,有弹性,受压后能复原,耐贮运。果核较小,含仁率4%5%。在产地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月中旬成熟采收。果实生育期100天左右。

灰枣 - 栽培习性



 

树体中等大,树冠呈自然圆头形。树势中强,成龄树树高6.5米,冠径6米。枣股圆柱形,持续结果10年左右。结果龄期较早,产量高而稳定。幼树定植后三四年开始结果,20年左右进入盛果期。成熟期忌雨,遇阴雨易裂果。

灰枣 - 栽培技术



一、适地建园

灰枣虽然适应性强,但要早果丰产,必须在立地条件好的地方建园,建园地一定要土层深厚,土质疏松肥沃,为丰产打好基础。

二、密植栽培

灰枣虽然结果早,一般栽后当年开花,二年结果,但早期产量的形成是在一定枝量基础上的,也就是早期产量的形成与枝量呈正相关。因而生产中应注意密植建园,走群体增产道路。一般可按株行距2×3米或2×4米的标准定植,亩栽84111株。

三、大坑定植

足量施肥在定植前应挖1米见方的定植坑,创造疏松的根系生长环境,减少根系扩展的阻力,促使形成强大的根群。肥料充足,有利根系健壮生长,形成强大的根群,提高土壤水分的利用率。旱作情况下,肥料一定要充足,走以肥壮根,以根吊水之路。定植时每穴应施有机肥2530公斤,过磷酸钙0.5公斤,尿素0.1公斤作底肥。

四、修配水窖

覆盖栽培旱作情况下天然降水是水分的主要来源。一方面可在枣园附近开挖水窖,降雨时集流,天旱时浇水,生产实践证明,可推广应用;另一方面要推广覆盖栽培,按覆盖方式,生产中有树盘覆盖、行间覆盖、全园覆盖等形式。按覆盖材料的不同,有薄膜覆盖、沙石覆盖、杂草覆盖。各有优缺点,各地可就地取材,实行覆盖栽培,通过覆盖,减少地表径流,阻止土壤水分的蒸发损失,提高水分利用率,促使生产效益的提高。

五、培养适宜的树形密植

栽培时可采用纺锤形或双主枝开心形整形,以保证园内有良好的通风透光性,促使坐果率的提高,纺锤形一般树高控制在33.5米之间,定干高度0.8 1米,在中心干上螺旋状均匀分布1012个小主枝,小主枝间距0.2米左右,小主枝以80度左右的角度延伸。双主枝开心形树高控制在2.53米之间,定干高度0.50.8米,双主枝呈50度左右的角度延伸,在主枝上插空配置侧枝和枝组。一般在亩定植83株时可采用纺锤形整枝;在亩栽植83111株可采用双主枝开心形整形。

六、及时追肥灰枣密植栽培

植株生长结果对养分消耗大,应适时施肥,以促进树体健壮生长,提高结实能力。灰枣施肥时应重点抓好萌芽前、花期、幼果期、果实膨大期及秋末等关键时期,按照每生产100公斤鲜枣氮磷钾的施入量分别为1.8公斤、1.5公斤、2公斤。前两次以氮肥为主,每次每亩放尿素20公斤左右;后两次要注意氮磷钾配施,每次亩施三元复合肥25公斤左右;秋末基肥应以有机肥为主,按亩产鲜枣1500公斤的标准施有机肥3000公斤、尿素50公斤、过磷酸钙 100公斤。

七、采取综合措施,提高坐果率

枣树开花量大,但坐果率低,是生产中普遍存在的现象,发生的原因比较复杂,应采取综合措施,以促使坐果率的提高。   

1、保证营养供给 特别是应抓好花前及花期追肥,满足树体快节奏生长对营养的需求,防止因缺养导致果实脱落。在花期可喷0.2%的尿素+0.5%的磷酸二氢钾、0.2%的硼酸。   

2、花期喷水 花期空气干燥,特别是干热风的影响是导致枣树坐果率低的主要外部因素,因而在花期园内喷水,以增大空气湿度。   

3、花期环割环切 花期环割环切,可切断光合产物的下运,增加开花坐果养分的供给量,有利坐果。   

4、激素处理 花期喷515毫克/公斤赤霉素,可大幅度地提高坐果率。

八、加强病虫防治

在发芽前喷一次波美5度石硫合剂降低病虫越冬基数,为全年防治打好基础。在发芽开花期喷2.5%敌杀死4000倍液,防治红蜘蛛、枣粘虫、枣象甲、枣瘿蚊、枣尺蠖,有蚧壳虫危害时加喷800倍蚧死净,树盘1米范围内撒辛硫磷胶囊,并浅锄,杀死出土的枣瘿蚊、象甲、食心虫等害虫。在幼果期喷20%灭扫利 3000倍液+75%克螨特1500倍液+70%甲基托布津1000倍液防治桃小食心虫、红蜘蛛、枣锈病、斑点病。如病害发生严重可间隔710天再喷一次百菌清悬浮剂500倍液,控制危害。

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