• 敦垦御枣荣获金奖
首页 >> 红枣养生 >> 红枣养生 >>——红枣养生功效
详细内容

——红枣养生功效

      民间有“一天吃仨枣,青春永不老”,“五谷加大枣,胜过灵芝草”,“若要皮肤好,粥里加大枣”等说法,虽然有些夸张,但却是民间对养生的经验总结和大枣功效的体验,也说明常常食用大枣对健康是相当有益的。

 

      我国的第一部中药学专著《神农本草经》中将大枣列为上品,称其有“安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津,身中不足……和百药”等功效。《长沙药解》称:“大枣,补太阴之精,化阳明之气,生津润肺而除燥,养血滋肝而息风,疗脾胃衰弱。”可见古人对大枣功效的推崇。

      大枣,亦果亦药,历来深受人们的钟爱,尤其在冬天,大枣更是老少皆宜的滋补上品。大枣还享有“天然维生素丸”的美誉。国外一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。那么,到底是什么让大枣拥有如此的“魔力”呢?

      现代研究表明,大枣营养丰富,既含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、粘液质和钙、磷、铁等.又含有多种维生素,故有“天然维生素丸”之美称。大枣所含的维生素不仅品种多.而且含量高,如每百克鲜枣含维生素C高达380~600毫克,是橘子的13倍,是香蕉的60—80倍。是苹果的70一80倍.桃子的80~100倍;维生素P3300多毫克。鲜枣果肉中还富含矿物质,尤其适合女性和儿童食用,正因为大枣富含多种生物活性物质,故具有多种食疗作用:

       防治心血管病

      大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、能增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。 

      大枣含三萜类化合物及环磷酸腺苷,能提高人体免疫力,对抑制癌细胞分裂、防癌抗癌有特殊效果,有较强的抑癌、抗过敏作用。大枣所含环磷酸腺苷易透过自细胞膜,使细胞内环磷酸腺苷升高,抑制了白三烯的释放,因而具有抗变态反应作用。 

研究表明长期食用大枣可明显减少肿瘤发生率 

      滋润肌肤,益颜美容 

取红枣50克,粳米100克,同煮成粥,早晚温热食服,对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。 

      减少老人斑 

      红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生。 

      保肝护肝 

      大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。 

       红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克,熬成稠粥食之,对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加红枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一疗程,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。 

       防止落发 

       红枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落,而且可长出乌黑发亮的头发。 

      健胃补脑 

      中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时,常配用红枣,以保护脾胃,红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸,对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕,能养胃补脑。 

      补气养血促进睡眠 

     “红枣有补中益气,养血安神”之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用,有益气补血、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

       晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。 

糖尿病可放心吃枣: 

       以传统中医药学认为大枣的滋补作用主要有以下几个方面: 传统中医60%以上的中药方都要配上大枣,故大枣也可称其为“百药之引”。

       各种大枣营养比例:鲜枣>干枣>脆枣>蜜枣

 

电话直呼
在线客服
在线留言
发送邮件
联系我们:
联系人:呼旭
职位:副经理
联系方式:0937—8695212
手机:15193745272
传真:0937-8695212
还可输入字符200(限制字符200)
技术支持: 炎汉建站 | 管理登录